Ковбаса веганська «Любительська» ТМ Vegas не містить глютену, консервантів, будь-яких хімічних добавок та інгредієнтів тваринного походження. Приємна і ніжна на смак, з ароматом натуральних спецій. Легко засвоюється. Продукт готовий до вживання, не підлягає термообробці.
Сою називають ідеальним джерелом білка – й не тільки для вегетаріанців, в раціоні яких вона давно зайняла почесне місце, а й для людей, що страждають харчовою алергією на білок тваринного походження і непереносимістю лактози. Кількість протеїнів в сої становить близько 40%, і соєвий білок за своєю структурою практично не поступається білку тваринного походження. Поживну цінність сої підвищують наявні в ній вітаміни B і E та низка мікроелементів.
Користь та властивості продуктів з сої:
Харчова цінність на 100 г: білки – 11,00 г; жири – 6,2 г (з них насичені – 0,7 г); вуглеводи – 3,3 г (у тому числі цукор – 0,9 г); сіль – 1,5 г.
Енергетична цінність на 100 г: 113 ккал.
Склад: соєвий крем 56% (вода, концентрат соєвого протеїну, олія), сейтан 38% (вода, пшеничний білок), згущувач 0,5% (каррагинан очищений, ксантанова камедь, гуарова камедь), сіль, декстроза, мальтодекстрин, екстракт дріжджів, екстракт спецій (перець чорний, перець запашний, мускатний горіх, часник, кардамон), регулятор кислотності 0,2% (ізоаскорбат натрію, лимонна кислота), барвник: екстракт буряків, рис ферментований.
Термін та умови зберігання: 30 днів при температурі від 2 ºС до 5 ºС та відносній вологості повітря не вище 75%.
Вага: 300 г.
Виробник: ТМ Vegas, Україна.